다시 봄

홍고추를 넣지 않았어요..너무 칼칼한건 모친이 못드셔서요 칼칼한거 좋아하시면 홍고추 두어개 넣어주셔도 좋아요 준비물이랄 것도 없이 간단합니다 무와 콩나물만 있으면 되요...재료가 조금 더 들어가면 육개장이 되어버려요 대파를 길게 옆으로 잘라서 넣어줬어요 대파를 많이 넣고 조금 더 얼큰하게 만들면 대파 육개장이 되는거에요 경상도식 소고기뭇국이 참 애매모호한 경계선에 있는 음식인 것 같아요 일반 소고기뭇국 끓일 때와 같은데 고춧가루와 콩나물이 들어가면 경상도식 소고기뭇국이에요 무는 바둑썰기 해줍니다 무는 시원하게 해주는 맛이 있어요 대파는 길쭉하게 썰어주세요 재료가 준비되었으면 고추기름을 내어줘야 하는데요 보통 참기름에 바로 고춧가루를 넣으면 뻑뻑해서 탈 수가 있어요..그래서 저는 고기를 먼저 볶아서 그 육..

정말 오래 전에 본 영화에요 보고 또 보고 얼마나 봤는지 아주 외울 정도로 재밌는 영화죠 선남선녀가 나와서 내 눈을 호강시켜 주니 이만큼 더 좋은 일이 어디있을까요 인도영화계의 대스타 리틱로샨과 아이쉬와라 라이(애쉬), 그리고 지금은 애쉬의 남편이 된 아비쉑 밧찬이 주연인 영화에요 최근에 밧찬가에 불어닥친 코로나 확진으로 인해 충격을 주고 있지요 아비쉑 밧찬과 그의 부인인 애쉬, 그리고 아버지인 아미타브 밧찬과, 아비쉑의 하나 뿐일 딸이 전부 코로나 확진 판정을 받았어요..부디 잘 이겨내길 바랍니다 천재도둑의 이야기에요..각종 모습으로 변신을 하기도 하고, 최첨단 도구를 사용해 엄청난 나라의 보물들만 훔치는 대도이야기...근데 대도가 너무 멋진거 아님? 처음에 이 영화를 접했을때 홀딱 반했던 리틱로샨의 ..

김치는 얼추 다 거기서 거기의 양념이에요 계절에 따라 풀만 조금 바꿔준다던가 액젓을 조금 바꿔준다는 정도죠 단맛을 추가해야하는 양념에 매실청이나 설탕 대신 사과와 양파를 갈아넣으면 되니까 단맛을 내는 양념 고민은 접어두시면 한가지 양념에 대한 고민은 사라지네요 양배추에 농약 엄청 많은 거 다들 아실꺼에요 한입크기로 썰어서 식초물에 십여분 담궈놓으셔야해요 보통 양배추 하나사면 냉장고서 보름이고 한달이고 지나도 안상하는거 한번씩은 경험하셨죠 나만 그런가요...양배추를 별로 안좋아하다보니 뒤로 쳐지기 일쑤인데 울 모친의 와병으로 이젠 몸에 좋다는 식재료는 빨리빨리 소진시키려 노력하고 있어요 식초물에 담궈놓았던 양배추를 식초냄새 없어지게 헹구세요 헹군 양배추는 이제 소금에 절여야 합니다..보통 2시간 정도면 잘..

너무도 안타까운 소식이네요 인도영화계의 없어선 안될 아미타브 밧찬이 코로나 확진 판정을 받았네요 고령이신데 잘 이겨내셔야 할텐데요 그의 손녀..아비쉑 밧찬과 애쉬의 딸이죠 인도영화계의 선남선녀 연상연하 커플이 만나서 결혼을 해서 세기의 화제가 되었었는데요 하나뿐인 그 딸이 , 이 어린애가 코로나 확진을 받았어요 가족이 몽땅...아미타브 밧찬의 아내 자야밧찬 만 빼고 몽땅 확진이네요 엄마 아빠를 닮아서 너무도 이쁘게 생긴..밧찬가의 손녀 딸 이름이 기억이 안나네요 1994년 미스유니버스 진 이었던 아이쉬와라 라이 (애칭 : 애쉬)의 하나뿐인 딸인데 말여요 얼마전에 티브이에 코로나 확진 판정을 받고 57일간 투병을 했던 사람이 얼굴을 공개하고 나와서 이야기 하길 정말 죽고싶을 만큼 아프다고 하던데...이 어..